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2017-09-26 : 『フランスパンセミナー』レポート

先日(敬老の日)開催したフランスパンセミナーの写真です。

講師は国富製パン所の辻野早衣子シェフと岩切弓枝先生のお2人です。

フランスパンをはじめ、国富製パン所では未発売の「ショコラオランジュ」など数種類のパンを作りました。

改めてパンって奥深いなぁ~~と考えさせられます。

 

次回のメニューはクリスマスの定番「シュトーレン」を作ります★

定員は6名様までですのでご予約はお早目にどうぞ。

■クラス名:国富製パン所×BREADCOCORO

■講師名:辻野早衣子シェフ&岩切弓枝先生

■日時:2017年11月27日(月)10:00-13:00

■参加費:4,500円(受講料・材料費・レシピ・限定ランチ付き)

※ご予約はHPのBREADCOCOROのアイコンからお願いします。

 

 

 


2017-09-12 : スイーツ教室♪

今週のスイーツクラスは『マドレーヌ』を作ります♪

マドレーヌはフランス発祥の焼き菓子です。

一説によると厨房に残った材料のホタテの貝殻を使って作ったことが、マドレーヌの形のきっかけなんだとか。

パーティーや運動会のお弁当にも使えますよね👍✨

ご自分で作った分はお持ち帰り頂けます(^_^)/

是非、お気軽にご参加ください。

ご予約はHPからどうぞ!

 

■クラス名:スイーツ

■講師名:岩佐茂登子先生

■日時:9月13日(水)13:30-15:30

■参加費:3,500円(材料費・レシピ・受講料・試食時にコーヒー付き)

 

 


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